How to Identify pure jaggery : सर्दियों की दस्तक के साथ बाजार में गुड़ की मांग बढ़ने लगती है. अगर आप भी चाय, दूध और दूसरे खाद्य पदार्थों में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं, तो सावधान हो जाइये. बाजार में मिलने वाला हर गुड़ शुद्ध हो, यह जरूरी नहीं है. ऐसे में गुड़ खरीदते समय हमें किन बातों का ध्यान रखना चाहिए, हमने इस बारे में सुल्तानपुर में गुड़ बनाने वाले शोभनाथ से बात की.
Tips and Tricks : कभी नहीं खाओगे असली-नकली गुड़ में गच्चा, खरीदने से पहले कर लें ये काम, एक्सपर्ट ने बताई ट्रिक
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